Spaghetti Italiano com camarão

Para passar bem o fim de semana postamos um suculento spaghetti italiano, receita de nosso guru Jaimie Oliver,...nada mais nada menos!!!,...
aí vai!!!,...



Descasque e pique finamente o alho
Esfarele os pimentões secos
Rale a casca do limão e deixe de lado

Cortar os tomates cereja e colocar de lado
Coloque uma panela grande de água salgada para ferver
Depois de ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar de acordo com as instruções do pacote

Adicione o azeite numa frigideira em fogo médio
Adicione o alho picado e o pimentão
Assim que o alho começa a ficar dourado, acrescente os tomates e mexa por alguns minutos, em seguida, adicione os camarões e mexa por um minuto

Coloque uma xícara pequena de água do macarrão e adicione aos camarões com o tomate
Misture e deixe ferver por alguns minutos
Quando o macarrão estiver pronto, retire outro copo cheio de água do cozimento e escorra o macarrão em uma peneira

Esprema o suco do limão no macarrão e mexa bem.
Se o molho estiver um pouco grosso, adicione um pouco de água do cozimento reservado para soltá-lo

Tempere com sal e pimenta

Polvilhe com a raspa de limão e rúcula antes de servir

Ingredientes

• 2 dentes de alho
• 1 pimentão vermelho secado
• 1 limão
• 2 punhados de tomates-cereja
• sal e pimenta do reino moída
• 500g de espaguete
• azeite de oliva
• 500g de camarão fresco cru, descascado
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 100g de rúcula selvagem

e muito bom apetite!!!,...