La Huerta&Companhia

Voltando um pouco a Punta, pois sempre é bom lembrar de momentos bons e charmosos, um dos lugares bacanas para comer bem é o La Huerta, um bistrô orgânico especializado na cozinha mediterrânea, que se caracteriza, também, pela elaboração de pratos a partir de sabores essenciais, recorrendo à utilização das ervas e vegetais frescos cultivados em sua  huerta, e carnes de animais alimentados naturalmente,...tudo muito natural como os ambientes criados, com aquela simplicidade cheia de charme,...
neste clima em que a criatividade impera, a horta onde cultivam parte dos temperos e vegetais que são oferecidos em seu cardápio, estão ali na entrada, como um convite a uma boa comida,...

Nosso jantar com amigos foi com pratos leves e saborosos, e um bom vinho branco da terra uruguaia,...A Milhoja de Berenjenas( lâminas de berinjelas assadas intercaladas com tomates frescos e queijo gratinado, servido numa charmosa panelinha de barro), foi um de nossos pratos pedidos e realmente uma delicia,...

 Milhoja de Berenjenas

para ilustrar postamos fotos da cobertura que o excelente blog "Os Destemperados" fez do local(o fotógrafo do blog não enviou as fotos!!!...), e que podem acessar para conhecer ainda melhor este lugar bacana e que fica na memória de excelentes momentos ao redor da mesa com amigos queridos,...
elemento fundamental na 'alta gastronomia',...
                                                 a Companhia!!!!..
 La Huerta Bistró
Calle 8 s/n, via Ruta 10 – km 166,200
Altos de Punta Piedra – Maldonado
Fone: 099.397.545
www.lahuertabistro.com
Não aceita cartões